कैफीन कॉफ़ी, चाय, सॉफ्ट ड्रिंक, चॉकलेट, कोला नट्स, और कुछ दवाओं में पाया जाने वाला कड़वा पदार्थ है। मुख्य तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करने सहित, शरीर के मेटाबॉलिज्म पर इसके कई प्रभाव पड़ते हैं। यह आपको ज्यादा सचेत बना सकता है और तुरंत ऊर्जा दे सकता है।
ज्यादातर लोगों के लिए, दिन में दो से चार कप कॉफ़ी में कैफीन की मात्रा नुकसानदायक नहीं होती है। हालाँकि, बहुत अधिक कैफीन की वजह से समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। यह
कुछ लोग दूसरों की तुलना में कैफीन के प्रभावों के प्रति ज्यादा संवेदनशील होते हैं। वे अपने कैफीन के प्रयोग को सीमित कर सकते हैं। गर्भवती और दूध पिलाने वाली महिलाओं को ऐसा ही करना चाहिए। कुछ दवाएं और पूरक कैफीन से प्रतिक्रिया कर सकते हैं। कैफीन आपके लिए सुरक्षित है या नहीं यदि इसके संबंध में आपके भी कोई प्रश्न हैं तो अपने चिकित्सक से बात करें।
खाद्य और नशा प्रबंधन